消夜或点心 冰箱中这项食材备好超方便

消夜或点心 冰箱中这项食材备好超方便

冰箱冰存的各种食材，有熟食也有生食，除了菜肴，做为点心或消夜的食材更是必备，因为有时可以做为简餐，例如面条、饺子、馄饨，冰箱都库存些，需要的时候，这些食物较之菜肴更富饱足感。

比起饺子，我比较喜欢馄饨的口感，煮起来也快，水开放入，浮起来就熟了，馄饨大都是带汤的，若只捞出馄饨浇上香辣的佐料就称为抄手了。冷冻後再按每次的份量分装小包，吃的时候取出一包，煮熟、加汤、放点青菜或葱花就行了，至於其他配料例如蛋皮丝、榨菜丝，还是红葱油加不加无所谓，想吃就有非常方便。