你跟上了吗?越吃越脏网红正爱这味

导读:你跟上了吗?越吃越脏网红正爱这味 中国网红最近疯脏不疯美,名为脏脏包的面包居然超夯,已经热卖超过半年以上。所谓的脏脏包,其实是以混入了可可粉或巧克力的面团做成可颂面...
你跟上了吗?越吃越脏网红正爱这味
中国网红最近疯脏不疯美,名为脏脏包的面包居然超夯,已经热卖超过半年以上。所谓的脏脏包,其实是以混入了可可粉或巧克力的面团做成可颂面团,中间包裹入液态状的巧克力甘纳许,有些则是包入奶油馅等,最後外表再淋巧克力甘纳许,撒上大量的可可粉,吃时除非使用刀叉食用,否则一定吃的手脏、嘴脏、牙齿脏,而且就连身上也会散满可可粉。
可是令人惊讶的是卖得超好,夯到在对岸卖原料的台商也惊讶。德麦食品总经理吴文钦表示:「真的是非常的热卖,光巧克力这个品项,从12月到1月,业绩可以成长10倍,然後可可粉可以成长4倍,卖到缺货。尤其正在推的当下,光1家面包店都可以卖1000个,然後当地的业者,讲的更夸张是一整个中国10几亿人口,1天可以做出1亿个脏脏包。」
而现在台湾脏脏包也正在发酵,许燕斌手作烘焙和圣娜semeur也在部分门市中开始限量贩售脏脏包,有兴趣者可以试试。不过据记者实地试吃说实在的,特浓的巧克力味,建议2人分享或者搭配黑咖啡,会吃得更舒服。

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